Mit dem ausgesprochenen Ziel, Bewährtes zu bewahren, soll sich bewusst einiges daran anlehnen, was die Thalhauser Mühle in der Vergangenheit ausmachte. Im Anschluss an die Neueröffnung des Restaurants ist nun auch unser Hotel komplett kernsaniert und umgebaut und präsentiert sich als junges, persönliches und modernes Komforthotel.

An dieser Stelle möchten wir auf unser Motto "CARPE DIEM" hinweisen, welches uns sehr viel bedeutet, denn in der heute immer schnelllebigeren Zeit ist es wichtig, sich zwischendurch einmal aus dem täglichen Allerlei auszuklinken und Augenblicke der Ruhe zu finden, um den Tag auch für sich ganz persönlich und nach seinen eigenen Wünschen zu nutzen. "CARPE DIEM" ist für uns daher nicht nur ein dekorativer Spruch auf einer Wand, sondern etwas, worauf wir uns immer mal wieder, sowohl im Alltag, als auch in besonderen Momenten, besinnen sollten.