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Chemisch-technischer Assistent oder Chemielaborant (m/w/d)

Location

Koblenz

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Telefon

Ansprechpartner:in

Dr. Alexander West

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0261 - 391-263

Arbeitsort:

Koblenz

Koblenz

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Informationen zum Stellenangebot

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt auf Dauer eine Chemisch-technische Assistentin / einen Chemisch-technischen Assistenten (m/w/d) oder eine Chemielaborantin / einen Chemielaboranten (m/w/d) bis Entgeltgruppe E 6 TV-L in Teilzeit (75%) im Institut für Lebensmittelchemie Koblenz (Referat 51) in der Abteilung „Lebensmittelchemie, Bedarfsgegenstände, Kosmetika“ am Dienstort Koblenz. (Bewerbungsfrist: 09.06.2025)


Was uns besonders wichtig ist:

Wir fördern aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und wünschen uns daher ausdrücklich Bewerbungen aus allen Altersgruppen unabhängig von Geschlecht, einer Behinderung, dem ethnischen Hintergrund, der Religion, Weltanschauung oder sexuellen Identität. Bewerbungen von Frauen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt.

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Das sind die Aufgaben

  • Dokumentation und Datenerfassung der eingehenden Proben im Arbeitsbereich Lebensmittel (Backwaren, Teigwaren, Getreideerzeugnisse, Obsterzeugnisse, Fertiggerichte, Fruchtaufstriche, Konfitüren, Aromen, Zusatzstoffe, Hilfsmitteln aus Zusatzstoffen, vegane und vegetarische Ersatzprodukte) im Laborinformations- und Managementsystem (LIMS)

  • Vorbereitung von Proben nach Untersuchungsschwerpunkten für die weitere Analytik, z.B. Homogenisieren oder Separieren von Bestanteilen

  • Allgemeine Probenbearbeitung in der Grundanalytik (z.B. Eiweißbestimmung nach Kjeldahl, Fettbestimmung nach Weibull-Stoldt, Bestimmung von Trockenmasse, Stärke, Ballaststoffen, Refraktion)

  • Vorbereitung von sensorischen Prüfungen und Durchführung von einfach beschreibenden Prüfungen.

  • Probenaufarbeitung für Messungen mittels HPLC-DAD oder GC-FID

Ihre Aufgaben:

  • Dokumentation und Datenerfassung der eingehenden Proben im Arbeitsbereich Lebensmittel (Backwaren, Teigwaren, Getreideerzeugnisse, Obsterzeugnisse, Fertiggerichte, Fruchtaufstriche, Konfitüren, Aromen, Zusatzstoffe, Hilfsmitteln aus Zusatzstoffen, vegane und vegetarische Ersatzprodukte) im Laborinformations- und Managementsystem (LIMS)

  • Vorbereitung von Proben nach Untersuchungsschwerpunkten für die weitere Analytik, z.B. Homogenisieren oder Separieren von Bestanteilen

  • Allgemeine Probenbearbeitung in der Grundanalytik (z.B. Eiweißbestimmung nach Kjeldahl, Fettbestimmung nach Weibull-Stoldt, Bestimmung von Trockenmasse, Stärke, Ballaststoffen, Refraktion)

  • Vorbereitung von sensorischen Prüfungen und Durchführung von einfach beschreibenden Prüfungen.

  • Probenaufarbeitung für Messungen mittels HPLC-DAD oder GC-FID

Ihre Aufgaben:

  • Dokumentation und Datenerfassung der eingehenden Proben im Arbeitsbereich Lebensmittel (Backwaren, Teigwaren, Getreideerzeugnisse, Obsterzeugnisse, Fertiggerichte, Fruchtaufstriche, Konfitüren, Aromen, Zusatzstoffe, Hilfsmitteln aus Zusatzstoffen, vegane und vegetarische Ersatzprodukte) im Laborinformations- und Managementsystem (LIMS)

  • Vorbereitung von Proben nach Untersuchungsschwerpunkten für die weitere Analytik, z.B. Homogenisieren oder Separieren von Bestanteilen

  • Allgemeine Probenbearbeitung in der Grundanalytik (z.B. Eiweißbestimmung nach Kjeldahl, Fettbestimmung nach Weibull-Stoldt, Bestimmung von Trockenmasse, Stärke, Ballaststoffen, Refraktion)

  • Vorbereitung von sensorischen Prüfungen und Durchführung von einfach beschreibenden Prüfungen.

  • Probenaufarbeitung für Messungen mittels HPLC-DAD oder GC-FID

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Chemisch-technischen Assistentin / zum Chemisch-technischen Assistenten (m/w/d) oder zur Chemielaborantin / zum Chemielaboranten (m/w/d)

  • Erfahrungen in der chemisch-physikalischen Analytik sowie von nasschemischen Analysenverfahren

  • Engagierte, teamfähige, kommunikative und belastbare Persönlichkeit

  • Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit

  • Bereitschaft zum flexiblen und selbstständigen Arbeiten

  • Bereitschaft zur Verkostung von pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln

  • Aufgeschlossenheit und Leistungsbereitschaft, auch für neue Aufgaben und Herausforderungen

  • Hohe EDV-Affinität und Kenntnisse in Standardsoftware (insbesondere Excel und Word)

Unsere Benefits

Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz

Eurosymbol

Vergütung nach TV-L

Gesundheit

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Auto

Kostenlose Parkmöglichkeiten

Geld

Betriebliche Altersvorsorge (VBL)

Anker

Sichere Arbeitsplätze

Weiterbildung

Bedarfsorientierte Fortbildungsmaßnahmen

Familie

Vereinbarkeit von Beruf und Familie

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Koblenz

Jobs & Stellenangebote 2025

Koblenz präsentiert sich auch in diesem Jahr mit einer breiten Palette an Jobs und Stellenangeboten. Nach wie vor sind Fachkräfte aus praktisch allen Bereichen gefragt. Besonders gefragt sind Fachkräfte in den Bereichen Industrie, IT, Verkehr und in kaufmännischen Berufen. Für viele Berufseinsteiger und Menschen ohne formelle Ausbildung wird es ebenfalls zahlreiche Jobs und auch Minijobs geben. Die Agentur für Arbeit wird dabei auch 2025 eine zentrale Rolle bei der Vermittlung von offenen Stellen spielen.


Attraktive Stellenangebote in Koblenz zu finden ist nicht schwer. Die Arbeitgeber in unserer Region investieren viel Zeit und Geld, um neue Mitarbeiter zu finden. Sowohl in Ingenieurberufen im Maschinenbau und der Elektrotechnik, wie auch im sozialen Umfeld ist der Bedarf an gut ausgebildeten Mitarbeitern besonders hoch. 

Chemisch-technischer Assistent oder Chemielaborant (m/w/d)

Anzeigen-ID: 6900434

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